Bunkai (分解) non significa “applicazione” ma piuttosto “dissezione”. I bunkai dei kata non sono, come avviene nelle competizioni, l’applicazione di un kata ad un combattimento contro più avversari, ma la spiegazione delle varie sequenze dei kata.
I bunkai dovrebbero essere quanto di più vicino ai principi dell’autodifesa contro un avversario, senza troppi fronzoli e soprattutto senza niente lasciato allo spettacolo. Purtroppo, per motivi lunghi da spiegare, in Italia i bunkai, quando praticati, vengono ridotti a spettacolari quanto inverosimili esibizioni degne dei vecchi film di kung fu.
Come esempio positivo di bunkai ecco quello del Mº Didier Lupo per Bassai Dai.
Karatedo - 空手道 shotokan e non solo 